Nell'alimentazione animale si vede spesso l'aggiunta di acidificazione, quindi quali sono i principali meccanismi degli agenti acidificanti?
1, "La velocità di svuotamento lento della gastrica, promuove la digestione" la velocità di svuotamento gastrico del fattore stimolo è il volume del contenuto dello stomaco e del valore ph. Pasto acido nel piccolo intestino dopo la stimolazione della mucosa intestinale, in modo che la secrezione dell'inibizione intestinale, l'inibizione riflessa della peristalsi gastrica, rallenta la velocità di svuotamento gastrico, in modo che la proteina abbia più tempo nella digestione dello stomaco.
2, "per migliorare la flora microbica gastrointestinale" il valore appropriato per la crescita di diversi microrganismi patogeni è alcalino neutro, come ad esempio il valore appropriato di E. coli è 6.0 ~ 8.0, Streptococcus è 6.0 ~ 7.5, Staphylococcus è 6.8 ~ 7.5 , Batteri lattici e altri batteri benefici, idonei alla crescita e alla proliferazione dell'acido acido. Pertanto, l'acidificazione può inibire la propagazione di microrganismi nocivi riducendo il valore pH del tratto gastrointestinale e promuovendo la moltiplicazione dei batteri benefici. Danielson e altri rapporti di metaboliti batterici di acido lattico-acido lattico possono inibire E. coli nell'intestino e l'inibizione del suo recettore per la crescita di E. coli.
3, "promuovere l'assorbimento di minerali e vitamine" alcune costanti e tracce in ambiente alcalino facile da formare sale insolubile e molto difficile da assorbire. L'agente acidificante può ridurre il valore pH dei contenuti del tratto gastrointestinale e formare complessi complessi facilmente assorbibili e utilizzati da alcuni elementi minerali.
4, "direttamente coinvolti nel metabolismo energetico del corpo, come fonte di energia" alcuni acidi organici sono importanti prodotti intermedi nel processo di conversione energetica, come ad esempio gli agenti acidificanti possono partecipare direttamente al metabolismo.
